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云南餐饮加盟店排行榜-连锁餐饮-广州餐饮加盟

内蒙古老绥元餐饮管理有限公司是一家在特许经营行业领域具有较高声誉的特色餐饮加盟为主要业务，奉行机遇与挑战并存，企业目标与个人价值并重的发展理念，力求为创业人群带来更多的商机。公司营销网络遍布，产品销往全国各省、市、自治区。关注需求、专注服务、执着品质、追求效率是老绥元餐饮管理不变的追求。

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经过时间的沉淀，每个餐饮在后期都会面临这样一个问题：

“做大”还是“做强”？直营还是加盟？

那么，这两种模式哪种更适合你的呢？我们一起来仔细分析。

直营

利

A. 有利于管控火锅店，直营的模式直接由经营者培养厨师、服务员，达到统一性、可控性。同时，能把控住质量、拓展方向、形象等，更有利于的统一性。

B. 有利于成本控制，直营可以进行规模化的采供，更有利于与供货方进行成本议价。

弊

直营重资金，灵活性不高，这是指除了管理系统以外，还要大量的资金去扩建规模，同时还得兼顾人才输出等方面。

加盟

利

A. 加盟不仅能减少开店的成本，还能赚取“加盟费”快速收回成本。

B. 加盟更有利于提高扩张的速度。

弊

不利于管控，且一旦失控，出现质量问题，影响的不仅仅是一个店的生意，更是整个在消费者心中辛苦经营的形象。

近日，在武汉举办的第十五届中国美食节上，老绥元烧麦代表内蒙古美食走进中国美食节，在展会上引起了众多参观者的关注和兴趣，大家纷纷前来品尝试吃来自内蒙古大草原的新鲜美食。

此次展示的老绥元烧麦为传统羊肉大葱烧麦，草原羊肉口感鲜嫩，从原材料的采购到制作出的成品，30多道工序，道道工序都精益求精。

目前，老绥元烧麦已在内蒙古及周边地区开设店面二十余家，并在北京、上海、深圳等一线城市选址筹备开店。

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一、选择成熟有影响力的

选择加盟运营成熟的，一方面可以依托“口碑”提高宣传效果，另一方面可以利用原有市场效应扩影响力，稳定就餐人群，这在市场的竞争优势会很大。

二、了解餐饮项目的可发展性

选择创业项目，要了解此类产品的发展现状、发展前景、产品特点、产品投入及后期回报等相关方面的具体情况。一个好的创业项目，是顺应大众生活水平的趋势以及健康化趋势

三、选择具有成功运营案例的

创业者可以在较短的时间内付出较低的代价快速学习并掌握到经营管理经验与知识，同时，投资加盟好，可以花较少的精力去拥有总部的关于、商标、经营管理技术等，相对于去而言，负担会相应减少，让自己的事业少走弯路。

四、要亲自实地考察项目总部

到项目总部实地考察，可以从以下方面评价：

1.是否具有健全的管理、项目运营、后期服务等体系。

2.是否具备项目产品的创新研发的能力、丰富产品线的能力。

3.是否有实体公司、直营店、加盟店、培训基地仓储物流等。

4.是否可以科学、标准的可以复制当地样板市场的运营经验。

5.是否可以做到标准化出餐，以及提供店面策划营销方案等。

五、能够对整个产品供应链的保证

要保证所经营项目店面正常运转，供货原材料的稳定是一个重大的问题。随着季节的变更，市场需求的变动对产品的影响也可能会致使货源的不稳定。如有稳定的供应链质量的保证，这会大大提高创业者的收益。

六、看具体的相关加盟扶持政策

之所以选择加盟，主要就是为了能够得到总部各方面科学、支持，所以公司提供的加盟帮扶政策甚为关键。如选址规划、区域保护、技术培训、店面运营、活动营销、设备服务等方面，只有足够的政策才能降低风险，实现盈利。

我公司是以加盟为主要经营方式，老绥元餐饮管理凭借强大的技术，制造实力和人性化的管理理念，为客户提供的特色餐饮加盟具有深受消费者喜欢的餐饮的特色，通过市场部科学的运作，为广大想要从事特色餐饮加盟的客户提供机会。公司集研发、生产、销售、售后服务于一体，以其强大的生产实力、扎实的价值多次出口为众多企业合作往来，发展多年以来，已在国内有1000经销代理商。

选址

首先要对商铺所在商圈进行分析，商圈每个人都有自己的想法。

我们需要一个什么类型的商圈，车辆的保有量和档次怎样，哪些人群作为主要的消费群体，周边的环境等，是很重要的标准。第二是车辆交通，有时候大家容易忽略车流的速度、出入便利性、路况分析等，比如说在立交桥附近，这个店铺的位置很好看，可如果真的开车到达的时候，你发现绕圈也到不了，这有时候会成为一个选址的障碍。

证照办理

证照办理，是一个很系统的工作，在开业之前，我们首先对区域要有一个清晰的认识。

咱们简单说一个，现在拿到证照，管理越来越严格，在城市附近，不再新增街边商铺餐饮的执照发放，而且有缩减的可能，不管是房东，还是其他人告诉你可以办，可是后你证照发现办不了。

还有各区的证照管理，几个大区的排烟量都是满的，这个限制也非常严格。这导致我们选择一个商铺之后证照卡住了，也给开店人带来很大的损失，希望大家关注的一个点。选择商铺的时候就要了解清楚了。

谈判

我们作为一个即将开店的店铺老板，要有两项技能：商务谈判和工程谈判。

商务谈判是租金、租时期、付款方式，广告位等等；工程谈判比如说房屋的高度、风水、煤电的标准，跟物业的沟通改造，这些都是我们需要谈判，而谈判前都要有基本的了解。

投资定位

分投资预算和服务定位。

现在这个差别比较大，包含自己的产品定位和人群定位。有人说我开在好的地方会卖的很好，但有时候对于投资和服务定位来讲，是否适合商圈也是很重要的一个点。比如说主食类的小吃就不需要开在步行街了。

施工督导

在店铺开业过程当中，会有很多问题，这时候就要求我们有很高的素养，包括跟物业的沟通，房屋改造。对施工的工艺了解，就怕装修前没有异议，装修之后发现很多问题，推倒重来，这都是大量的浪费，这就体现了开店的职业人的程度。

在创业开店的时候会遇到很多困难，但只要你清晰的知道了这五点，并且做好这五点，那么开店的准备也做好了，你也就已经成功了一半。

首先要选择有卖点的，能够引起消费者的共鸣，其次选择口味和风格大众化的品类，符合大众的口味，用户群体广泛。

对于一个初次创业的创业者来说，要量力而行，根据自己的自身实力选择经营的，不仅要保证前期能顺利开店，还要保证后期经营过程中资金链的稳定。成本包括很多方面，考虑的时候要都考虑到，不要自以为的进行估算，要不然后期会出现很多意料之外的成本。
考察一个餐饮加盟项目是否值得投资，要看总部是否有自己的研发中心，产品口味的核心配方，烹制方式，制作要实现标准化，总部统一提供配料，保证产品质量的稳定。

一个餐饮是否值得合作，看完前期的准备工作，其售后的服务也要进行考察。寻找餐饮加盟，要找能提供服务的餐饮项目，从开业前的门店选址到营业中活动策划以及后期的产品与技术升级都要考虑在内。

老绥元餐饮管理以好的服务、高度的责任感和合理的价格在特许经营同行业中脱颖而出，为特色餐饮加盟服务行业树立了好服务先锋的样板，取得了众多创业人群和同行业界的好评。为了能更多的服务于有特色餐饮加盟需求的用户，公司服务面向全国;内蒙古、呼和浩特、鄂尔多斯、呼伦贝尔、乌海、通辽、乌兰察布、锡林郭勒盟、兴安盟、包头、巴彦淖尔、阿拉善盟;山东;北京;上海;天津;江苏;四川;河北;山西、长治、大同、晋城、晋中、吕梁、临汾、朔州、太原、忻州、阳泉、运城;江西;吉林各地，坚持“以市场为先导、质量为保证、价格为优势、服务为推动的营销战略，把产品做大、做强”。

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