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加盟餐饮怎么样-两江新区餐饮加盟-璧山餐饮加盟

内蒙古老绥元餐饮管理有限公司创立于2014-06-09，成立以来，秉承着团结、奋斗、奉献、进取的精神，在浩浩商海中不断拼搏，为创业人群提供好的特色餐饮加盟，并取得了不俗的业绩和丰厚的硕果，同时也赢得了社会各界良好赞誉和口碑，并为特许经营行业推出了大量人才。

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经过时间的沉淀，每个餐饮在后期都会面临这样一个问题：

“做大”还是“做强”？直营还是加盟？

那么，这两种模式哪种更适合你的呢？我们一起来仔细分析。

直营

利

A. 有利于管控火锅店，直营的模式直接由经营者培养厨师、服务员，达到统一性、可控性。同时，能把控住质量、拓展方向、形象等，更有利于的统一性。

B. 有利于成本控制，直营可以进行规模化的采供，更有利于与供货方进行成本议价。

弊

直营重资金，灵活性不高，这是指除了管理系统以外，还要大量的资金去扩建规模，同时还得兼顾人才输出等方面。

加盟

利

A. 加盟不仅能减少开店的成本，还能赚取“加盟费”快速收回成本。

B. 加盟更有利于提高扩张的速度。

弊

不利于管控，且一旦失控，出现质量问题，影响的不仅仅是一个店的生意，更是整个在消费者心中辛苦经营的形象。

11月2日至16日， 在上海豫园举办的2014中华面食文化节上，来自内蒙古呼和浩特的“老绥元烧麦”新鲜亮相，吸引了众多美食家的关注和兴趣，大家品尝后纷纷赞不绝口。

此次在上海豫园售卖的“老绥元烧麦”为传统羊肉大葱烧麦，其从原材料购入到制作加工出成品，需经过30多道工序，代表了内蒙古烧麦的水平。

作为一家老牌的餐饮，近年来，老绥元已在内蒙古及周边地区开设店面二十余家，并已在北京、深圳等一线城市选址开店，努力拓展全国市场。

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1.学会分辨合格的方

作为合格的方，需满足以下条件：

公司证照合法，注册须满一年

有商标专利

直营门店>2家

拥有核心产品工艺，包括菜品、配送、服务等方面都有个不可代替、复制的工艺

总部支持系统，包括物流配送，运营督导和市场整体运营方案

2.想加盟，在哪找项目？

你可能会从以下几个渠道来寻找项目，助教按靠谱程度进行了排序，建议大家优先从渠道来选择↓

1）商务部，商务部有专门的特许经营管理网站，上面罗列了有备案、合规的的，可点击网站查询。

2）行业协会，中国连锁经营协会特许加盟的会展上展现的，值得大家参考。

3）美团点评，利用平台的的优势，也会不定期的发布餐饮加盟榜。

3.看项目到底应该看什么？

1）看证照、财报等披露信息

审查总部营业执照。如果一个特许者刚刚开业一年，号称“” ，显然不太可信。

审查商标注册证、专利权证书时，要看权利人是否特许者本人；

要看商标权、专利权的有效期限，这个环节审查不清、极易上当受骗；

选择外国或港、澳、台地区特许时要审查该是否也在中国内地注册。

需要注意的是在审查这些证书时看原件。若企业不愿意提供原件供审查，也可记录复印件上的内容，到当地相关政府部门核实。

关于公司注册信息鉴别，可利用企查查，天眼查等工具进行查询；关于商标，可登陆知识产权商标局企业网站进行查询。

2）看总部和门店

考察总公司管理是否规范。可通过公司规章制度、工作流程等方面考察。

考察公司的支持、服务系统是否完备，是否有必要的专职团队。

考察公司的直营店。如果没有直营店，不要加盟。如果有，要看直营店经营情况。如果直营店生意好，要详细考察生意红火的原因，看其是否具有普遍性，是否有人为操纵的因素。

考察两到三家加盟店。通过互联网了解各方评论，并争取与该体系以前的加盟商进行充分的沟通。

您一旦加入老绥元餐饮管理，我们将为您提供特色餐饮加盟整体解决方案。我们的核心团队全程为你保驾护航，免去您的后顾之忧，预计回报率100，让您一次投资，终身受益，真正的做到了小投资大回报！在过去多年的发展过程中，内蒙古老绥元餐饮管理有限公司以加盟方式经营，凭借成熟的管理方法、服务理念、设计思想、技术手段以及强大的资源整合能力，逐渐在行业内独树一帜。

选址

首先要对商铺所在商圈进行分析，商圈每个人都有自己的想法。

我们需要一个什么类型的商圈，车辆的保有量和档次怎样，哪些人群作为主要的消费群体，周边的环境等，是很重要的标准。第二是车辆交通，有时候大家容易忽略车流的速度、出入便利性、路况分析等，比如说在立交桥附近，这个店铺的位置很好看，可如果真的开车到达的时候，你发现绕圈也到不了，这有时候会成为一个选址的障碍。

证照办理

证照办理，是一个很系统的工作，在开业之前，我们首先对区域要有一个清晰的认识。

咱们简单说一个，现在拿到证照，管理越来越严格，在城市附近，不再新增街边商铺餐饮的执照发放，而且有缩减的可能，不管是房东，还是其他人告诉你可以办，可是后你证照发现办不了。

还有各区的证照管理，几个大区的排烟量都是满的，这个限制也非常严格。这导致我们选择一个商铺之后证照卡住了，也给开店人带来很大的损失，希望大家关注的一个点。选择商铺的时候就要了解清楚了。

谈判

我们作为一个即将开店的店铺老板，要有两项技能：商务谈判和工程谈判。

商务谈判是租金、租时期、付款方式，广告位等等；工程谈判比如说房屋的高度、风水、煤电的标准，跟物业的沟通改造，这些都是我们需要谈判，而谈判前都要有基本的了解。

投资定位

分投资预算和服务定位。

现在这个差别比较大，包含自己的产品定位和人群定位。有人说我开在好的地方会卖的很好，但有时候对于投资和服务定位来讲，是否适合商圈也是很重要的一个点。比如说主食类的小吃就不需要开在步行街了。

施工督导

在店铺开业过程当中，会有很多问题，这时候就要求我们有很高的素养，包括跟物业的沟通，房屋改造。对施工的工艺了解，就怕装修前没有异议，装修之后发现很多问题，推倒重来，这都是大量的浪费，这就体现了开店的职业人的程度。

在创业开店的时候会遇到很多困难，但只要你清晰的知道了这五点，并且做好这五点，那么开店的准备也做好了，你也就已经成功了一半。

全民创业的浪潮下，看似门槛很低的餐饮行业成为创业者的选择，但自己创立一个企业或者投入多、风险大。因此，加盟餐饮项目成为首要选择。

于是，如何选择一个好的加盟项目成为摆在投资人面前的难题，下面笔者就分析一下选择好加盟项目的法则。

法则一：消费潮流

消费潮流，也就是火爆程度。一是当前火爆程度;二是未来火爆程度。现在火并不意味着将来火，现在不火也并不意味着将来不火。

好项目，是顺应经济发展方向与大众生活水平趋势的，举个非常经典的例子：在2013年异常火爆的芝士蛋糕，像流星一样灿烂，又像烟火一样短暂。这种红极一时的现象，容易出现在以单品为主打的项目上，产品单一，生命周期短，审美疲劳太早出现，市场急速萎缩消失。但是年轻人恰恰又容易受到此类项目的吸引，所以请将眼光放长远，不要盲目跟风。

法则二：接地气

再好的项目，都会碰上更奇葩的市场。通常都对了，但就是没生意，可能就是——不接地气。不接地气，通俗点说，就是项目与客群的口味、消费、审美三大习惯出现了严重的不符。比如福州人爱吃甜、武汉人爱咸辣；中老年人普遍看中性价比、90后普遍喜欢新潮时尚；白领讲究逼格，老板注重排场。

所以，在决定投资之前，市场调查是要做的，如果你问我，什么叫做市场调查?我就会这样告诉你：从银行卡里取出2万元，在你要开餐厅的区域，把这个区域火的前20家餐厅挨个吃3遍，你的脑海中自然就有了是否接地气的标准了。

法则三：有特色

市场环境如此复杂，怕的不是缺点，是没特色、没个性。走在街上，放眼望去，一片双眼皮、高鼻梁、尖下巴，除了迷茫还是迷茫，除了麻木还是麻木。餐厅也一样，客人几乎是每天换花样，顿顿换地方，这种局面，靠什么吸引顾客？当然是特色！没有特色，一没顾客忠诚度；二没宣传亮点，也是挺被动的。

内蒙古老绥元餐饮管理有限公司坐落于赛罕区锡林南路盈嘉国际1617，良好的产品质量，广阔的市场前景，丰厚的代理待遇，强大的特色餐饮加盟优势，让您创业投资不再难。真诚期待与您进行合作，我们将竭尽全力，与您携手并肩，共创辉煌！欢迎您致电与我们联系！

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