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潜江市俊淇餐饮管理有限公司带你了解荆门工业园区食堂承包案例相关信息,园区食堂的食品卫生管理严格规范。公司对食堂的餐具消毒和餐具消毒制定了严格的标准。为保证员工饮用水、饮料、汤等营养均衡，公司建立了健康档案。每天都有专人负责对所有员工进行营养知识培训。公司建立了完善的食堂卫生管理制度。在食堂内部设置了消毒池、消毒柜和垃圾桶等。我们的食堂是一种新兴的服务型餐饮，它既可以提供一些简单、便利的服务，也可以为企业提供高质量的服务。我们在管理中要注意把握好这三个方面。首先，要有一个良好的经营氛围。食堂作为一家企业来讲，其发展必然会带动整个行业发展。而这种氛围的形成也会带动食堂经营水平的提高，从而促进整个行业的发展。其次，要有一个良好的服务态度。服务态度是餐饮企业与顾之间建立起良好关系、增加顾满意程度、扩大顾群体和扩大市场份额的重要条件。

食堂的营养配置与自营生产企业相一致，保证了食品安全。公司的营养配置以大米为主，其他谷物、蔬菜为辅，并且在原料采购和加工过程中都有专人负责。同时公司对食堂进行了严格管理，严把质量关。所谓食品安全是指食品质量标准。食堂承包好处是会根据园区的实际情况和员工的需要，厨师队伍除了有自已的拿手小炒，还要到外面各大小市场，排档及酒店，吸收别人的菜式，研究其做法，搭配出更多的菜式来满足员味新鲜化，对各园区的厨师进行合理对调，以达到效果。

同时，食堂还会对员工进行相应的培训，让他们熟练掌握一些烹饪技能和方法，以便在工作中更好地服务于各园区的员工。食堂的管理人员也会定期到园区来学习，以便在日常生活中更好地为各园区的员工服务。同时，食堂的员工还将会在日常生活中积极参加各种公益活动，如开展各种公益宣传、文艺演出、义务劳动等等。食堂承包公司有管理团队和经营人员，能够保证企业食堂饭菜质量。企业的管理者对于企业的发展非常重视，在这种情况下我们有必要建立一套科学合理、完善有效的考核制度。第二个方面是加强对员工的培训。培训是企业文化建设的重要内容，我们公司的员工有很大一部分都参加了职业技能鉴定。

公司拥有一支高素质的营养师队伍，为企业提供高标准的营养餐。我们坚持以人为本，以服务为宗旨，以满意度作为衡量标准。我们将秉承户至上的理念，在保证质量基础上不断提升服务水平。在食堂工作期间，我们始终遵循着诚信经营、合理膳食、安全健康这一经营方针。在生产过程中，公司严格按照标准操作，对每一个食品进行严格的加工、储存和检验。在生产过程中公司对所有的原料和成品都实行统一采购、统一配送、统一包装。这样既保证了食物质量，又保证了员工的健康。园区食堂还为员工提供了丰富多彩的活动。