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三明鸡翅中串价格-上海翅中串厂家-上海翅中串批发

供应商:漳州台商投资区大洋食品有限公司【公司商铺】

所在地:福建省漳州市

联系人:黄小姐

价格:面议

品牌:大洋美,,,,

发布时间:2024-06-13

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【产品详情】三明鸡翅中串价格-上海翅中串厂家-上海翅

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三明鸡翅中串价格-上海翅中串厂家-上海翅中串批发

漳州台商投资区大洋食品有限公司,是一家以方便食品为主营业务的公司,在2015-04-02成立。漳州大洋食品主要生产加工奥尔良翅中串,以可靠的精神,提供符合广大客户口味的食品,以亲切的态度,给予广大客户满意的服务质量,以严密快速的作业方式,满足广大客户对产品的即时需求,争做方便食品领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询,联系人黄小姐。

产品图片

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漳州台商投资区大洋食品有限公司成立于2015年04月,地处“闽南金三角”的漳州台商投资区,是集生产与销售为一体的肉串生产厂家,在公司发展壮大的几年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持及健全的售后服务。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,的技术,周到的服务,的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上 用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。

公司主营烧烤串串系列食品,包括鸭舌串,翅中串,奥尔良鸡爪串,掌中宝串,五花肉串,墨鱼仔串,虾客串,全翅串,多春鱼串,深海小黄鱼串,多味鱼串,香辣蛙蛙串,等等。公司根据行业需求进行区域代理管理,在全国15个省区拥有45个线下代理商和经销商。

公司自成立以来,以开发产品,加工和销售为一体的食品企业,致力于为客户提供高品质健康的食品,致力于统一生产并配合冷链物流配送。秉持着“健康,安全,美味,”的理念,传递传统和美味,欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作,。您如果对我们的产品感兴趣或者有任何的疑问,您可以直接给我们留言或与我们电话联系,我们将在收到您的信息后第一时间内与您联系。


产品简介:本品鸡肉原料,采用生产工艺,现代化生产设备,严格QS管理,配以香辛料加工而成。

产品特色:奥尔良风味、鲜嫩多汁、风味十足。

食用方法:无需解冻,170℃油温炸至1.5-2分钟或微波炉烤至全熟即可。或是使用炭火烘烤至两面金黄全熟即可。

面对市场和消费者需求,使本公司将依托的技术,科学的管理,不断开发新产品,提高产品创新力,继续为新老客户服务。

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鸡翅中,含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

制作方法

材料:

鸡翅中、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、烤肉酱、辣椒粉烤鸡翅

以上原料各适量

做法:

1、鸡翅中拆包,简单处理放好,用刀在上面划几道;

2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)

3、腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;

4、十分钟后翻面,继续烤五分钟:

5、此时取出,抹烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;

6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。


漳州大洋食品所提供的奥尔良翅中串不仅口感好,而且在低温冷藏的形式存储可以存放12个月之久而不影响口味。在客户大量下单后,产品是通过陆运;公路运输的物流配送方式发送到客户手中,价格优惠,交货及时。漳州大洋食品常年有货,货源充足,欢迎对我们产品有需求的客户致电联系,交流合作。

谈谈鸡翅的烹调方法

鸡翅一般先摘去剩余的羽毛,并清洗干净。翅中和翅根可带骨或去骨,适合做烧烤卤炸等。鸡翅分三部份,翅尖、翅中、翅根,可以放在一起烹制,但是外观不如分开烹制的好看,如果量少的话,就不值得分开烹制。

鸡翅洗净后可放盐、料酒、香料、葱姜等腌制一段时间,几十分钟至几小时都行,天热放入冷藏柜。可油炸、烤制、红烧、酱卤等。

红烧的话,配料可有可无。配料选用经加工处理后的片状或朵状食料,如青红椒、笋片、木耳、胡萝卜片、青蒜、青菜、粉条、粉皮、年糕、平菇、香菇、腐竹等。

按要求可配的炝锅料有葱、姜、蒜、干红辣椒等。

调料可选用盐、料酒、白糖、鸡精、水淀粉、酱油、番茄醬、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱、香料等。

可做红烧鸡翅、酿鸡翅、纸包鸡翅、醉鸡翅、炸熘翅中、油炸翅中、烤鸡翅根、翅尖串、卤鸡翅、酱鸡翅等等。

既可生炸也可熟炸,可清炸也可挂糊炸。

按各人口味可选咸鲜的、酸甜的、麻辣的、香辣的等等。

为了盛菜造型美观,选用相衬的盛器,可摆放整齐并点缀装饰,裝盘美化的方法很多,可灵活应用。


其实烤串很简单,也并不麻烦,只要有烤箱,自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉,也有合适的可以烤的地方,那就更方便了,自己做美味烧烤也是享受一种慢生活、一份格外的情调。

鸡翅在加了适量料酒的水里泡两个小时

冲洗干净,每个鸡翅两面分别斜着切几条口

加入少许盐,腌制半小时

加入椒盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、香油,拌匀

加入生粉、鸡蛋清,搅拌均匀

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上

用烤串签子穿好,如果是用烤架烤,要如图样用两个签子穿,否则不好翻

放入烤箱中层,上下火,220度烤15分钟,然后200度烤15分钟,中途要翻面,要再刷一遍腌鸡翅的酱汁


漳州台商投资区大洋食品有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,的技术,周到的服务,优异的奥尔良翅中串为生存根本,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临,公司地址:角美镇恒苍工业集中区

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