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正庚酸

正庚酸是一种重要的有机合成中间体，用作制备香料和医药的工业原料。用于生产庚酸酯类产品，作香料的原料

中文名正庚酸

英文名 Heptanoic acid

化学式C7H14O2

CAS登录号111-14-8

熔    点-8°C(lit.)

闪    点120°C(lit.)

分子量130.19

沸    点223-223.4°C

应    用有机合成中间体

密    度0.918

英文名Heptanoic Acid

EINECS登录号203-838-7

水溶性微溶于水

用途

1. 用于生产庚酸酯类产品，作香料的原料。抗霉菌药。化学试剂、有机合成原料、溶剂。

2. 常用于烘烤食品、糖果、果酱/凝胶。