莆田全翅串-福建奥尔良鸡爪串一箱多少钱-福建奥尔良鸡爪串厂家
所在地:福建省漳州市
联系人:黄小姐
价格:面议
品牌:大洋美,,,,
发布时间:2024-08-11
【产品详情】莆田全翅串-福建奥尔良鸡爪串一箱多少钱-
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莆田全翅串-福建奥尔良鸡爪串一箱多少钱-福建奥尔良鸡爪串厂家
漳州台商投资区大洋食品有限公司始创于2015-04-02,是一家主营奥尔良烤串的有限责任公司,拥有成熟的奥尔良烤串生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展,经全体员工近年来自强不息,努力拼搏,使公司不断的发展和壮大漳州大洋食品已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。
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烤鸡全翅的做法:
1.鸡翅洗净,在里侧用牙签戳点小眼。
2.放1汤匙腌料,用手反复搓匀,放入冰箱腌制半天。
3.烤箱170度预热3分钟。烤盘刷一层薄油,把鸡翅放入表面刷一层色拉油。
4.鸡翅烤10分钟,取出翻身,再刷一层色拉油。
5.烤5分钟,鸡翅上色后取出,撒上胡椒粒。
小贴士:
烤鸡翅前用牙签把鸡翅撑开,这样烤好的鸡翅不会变形。
鸡翅的营养价值
鸡翅鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
如何腌鸡翅?
鸡翅洗净,用盐,味精,五香粉,孜然粉,少许油,搅拌均匀,烧烤前约1小时腌制好,这样味道就能充分的进到鸡翅里了。还有一个更美味的方法,但比较浪费,可以用奥尔良烤鸡翅的调味料直接和鸡翅混合并放少许油,放置约一小时左右,就可以直接烧烤了,味道很不错
蜂蜜奥尔良烤全翅食材介绍
新奥尔良烤翅调料(一包) 清水(35g)
蜂蜜奥尔良烤全翅的做法步骤:
1.准备材料
2.用35g的清水调开新奥尔良烤翅调料
3.放冰箱保鲜腌制48小时。
4.烤盘垫上油纸,烤箱210度预热5分钟
5.180度烤15分钟拿出涂上一层蜂蜜,继续180度烤15分钟。
6.翻过另一面再涂一层蜂蜜,不嫌麻烦的话一面能涂上两层蜂蜜就比较好吃,我的就是涂了四次。
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【1】准备食材
首先我们先准备好制作奥尔良烤鸡翅的主要食材和配料:鸡翅、奥尔良酱汁(超市里就有卖的,一般来说都能买到)。
【2】制作过程:
1.鸡翅洗净,在两面划上两刀,方便入味。倒入一袋奥尔良酱,一勺料酒和几片姜片。用手抓拌均匀,并装入袋子,冷藏起来腌制,冷藏腌制的时间越长越好,少半个小时,如果不着急吃,可以腌制三个小时,或者直接腌制一个晚上,腌制的途中我们可以打开袋子,再把鸡翅抓拌一下。
2.腌制好的鸡翅依次放在烤盘上,烤箱调到190°C,烤20-25分钟即可。烤到18分钟的时候取出,在每个鸡翅上刷一层油,再放入烤箱。如果你不刷,烤鸡翅的皮肤有点干,影响味道。
【3】制作小贴士
鸡翅的两边切上两个刀口,这样更加的入味,腌制的时间要长,否则没什么味道。根据我的经验,一般腌制八个小时是,我们如果想吃奥尔良烤鸡翅了可以提前一夜进行腌制,腌制的时候冷藏起来。
鸡翅500g,翅中大约14-15个。解冻后,清水洗净。
沥净水份,在鸡翅上面划几刀,反面用牙签戳许多眼,方便入味。
奥尔良腌料35克。(具体看您的腌料介绍和自己的口味)
纯净水35克,(我买的腌料就是这样介绍的:10000g鸡翅/70g腌料/70,做出来的口味很好的)
把鸡翅放在腌料里,上下翻动。
盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏一夜。(4-8个小时也可以)记住要上下翻动2-3次,帮助吸收汤汁。
在烤盘上放上锡纸,在烤架上刷上点油,防止沾,把腌制好的鸡翅放在烤架上,放入烤箱中层,把烤盘放在底层。
烤箱上下管180-200度,预热5分钟。
烤15分钟后取出,分别在鸡翅的两边刷上汤汁和蜂蜜,然手翻一面放进烤箱,再烤10分钟。(口味和时间,大家的烤箱自己掌握 。)
哈哈 好了!放点芝麻更美味哦,我的全家都说好吃!爱家人就给他(她)----
小贴士
1、如果用牙签戳洞小,也可以用尖头小水果刀扎1cm大小的小口子,更方便入味
2、如果您的蜂蜜是液体的,直接倒出来刷上去就可以,如果冷藏成结晶状态的,就用一点点温水化开再刷上去吧,这样可以均匀的上色。
漳州大洋食品以“精益求精、铸造品质,持续改进”为质量方针,在奥尔良烤串生产实践中不断地自我,以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。奥尔良烤串制作工艺精巧,以鸡肉为主要原料,主要采用加工的制作工艺制成,净重以产品重量为准,以袋装为主要包装形式,方便储藏。根据奥尔良烤串的特性,一般低温冷藏。
我们始终坚持用户满意为目标,用心为批发商服务,坚持用自己的理念去打动客户。漳州台商投资区大洋食品有限公司位于角美镇恒苍工业集中区,热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的奥尔良烤串感兴趣或者有任何的疑问,您可以直接给我们留言或直接与我们联络,我们将在收到您的信息后,会及时与您联络。
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