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桑葚山楂机制元糖生产厂家-桑葚开味山楂厂-桑葚原味山楂厂家

供应商:青州市春晓食品有限公 司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:武总

价格:面议

品牌:春晓,,,,

发布时间:2024-09-11

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【产品详情】桑葚山楂机制元糖生产厂家-桑葚开味山楂厂

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青州市春晓食品有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,主营的产品是桑葚原味山楂,拥有生产、批发与配送体系。公司以高起点、有品质为原则,采用桑葚为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的桑葚原味山楂口感优良、价格合理,受到了广大需求客户群体的一致肯定,并销售于全国等多个地区。

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制作山楂片的步骤如下:

  准备材料:山楂、糖、料理机、筛网、不粘锅、烤箱(或风干架)、油纸等。

  清洗山楂:将山楂放入清水中,仔细清洗干净。

  去核:用小刀或去核器将山楂去核。

  煮山楂:将处理好的山楂放入锅中,加入没过山楂的水量,中小火煮10-15分钟,直到山楂软烂。

  榨成果泥:将煮好的山楂连同水一起倒入榨汁机中,榨成果泥。

  过筛:将果泥过筛,去除较大的果皮和果核,使口感更加细腻。

  炒制:选用不粘锅,将果泥和适量的糖放入锅中,小火慢慢翻炒。翻炒过程中要不时翻拌,以免糊底。大约炒15分钟后,果泥会变得浓稠。

  平铺烤制:在烤盘上铺上一层油纸,将炒好的果泥平铺在烤盘上,尽量摊平,厚薄一致。放入预热至100度的烤箱中,置于中层,烤2小时。烤制过程中要注意观察,以免边角烤焦。

  冷却切片:烤好后取出,放在凉架上自然冷却。待冷却后,用刀切成宽度约一厘米、长度减半的小片。

  保存:将切好的山楂片放入密封袋或密封盒中保存,以防受潮。

  制作山楂片需要耐心和时间,特别是煮山楂和炒制果泥的过程需要小火慢煮,不断翻拌。同时,烤制时也要注意观察,以免烤焦。不过,按照以上步骤操作,相信你可以成功制作出美味的山楂片!


自春晓食品推出的桑葚原味山楂系列产品面世至今,市场客户反应良好。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的休闲食品,精心打造顾客满意得到广大需求客户群体的高度关注。春晓食品口碑好,桑葚原味山楂价格合理,材质优良,因此长期与大量老客户保持合作关系。

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 山楂条厂家原料预处理选用新鲜饱满、八九成熟的果实,挑出虫害果及露烂果,用清水洗净并沥去水分。

  蒸煮、装缸将洗净的山楂,在锅内蒸煮至软热,取出晾凉至不烫手,装入中。事先将缸洗净擦干,山楂入时一般是要装实压紧,上边用塑料布密封,再用泥糊严,切勿遗气,可长期保存。

  打浆、加糖取出山棱用打浆机打浆,除去皮籽,打浆机第板孔径为0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂与糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4种

  (1)将糖化水成含量65%的糖,煮沸过滤,趁热摔入山楂泥迅搅匀(如用拌机需搅拌10分钟),然后倒入事先准备好的容器中静置6小时以上,就可以凝成山楂糕。

  (2)将糖化水成含糖量40%的浆,过滤后加入山楂泥一起加热浓缩,不断搅拌,浓到可溶性固形物60%,倒入盘中冷凝就可以。

  (3)山楂打浆时加热(在打浆时通入蒸汽),打成山楂泥后,趁热拌入白砂糖,进行搅拌均匀,使糖落解,倒入盘子中静置冷凝即成。

  (4)山楂蒸软后打,趁热拌糖。白砂糖事先配制成含糖量为60%的櫆浆,进行澄淸过滤后煮沸,将煮沸的糖浆和热山楂泥均勺搅摔,倒入盘中静置冷凝。

  (5)然后在把山楂糕进行晾晒,切条,这样就形成了山楂条,而且可以包装起来。


新手抓价格,老手抓质量,青州市春晓食品有限公司从成立至今已有好几个年头,公司拥有自己的产品,有自己的产品顾客群。从早期的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件,短短几年我司已经在休闲食品市场有着不错的成绩。精细的桑葚原味山楂生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个桑葚原味山楂。安全健康,民以食为天,作为食企,春晓食品注重产品的质量为顾客的生活负责。

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