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奥尔良中爪串厂家-漳州奥尔良中爪串厂家-漳州奥尔良中爪串批发

供应商:漳州台商投资区大洋食品有限公司【公司商铺】

所在地:福建省漳州市

联系人:黄小姐

价格:面议

品牌:大洋美,,,,

发布时间:2024-09-18

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随着人们的生活水平和消费水平的不断提高,对于方便食品的需求量越来越大,对食品品质要求也越来越高。漳州台商投资区大洋食品有限公司主营奥尔良烤串,自成立之初就一直严把产品质量关,并根据批发商的要求不断对产品进行改进。公司秉承“可靠、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内可靠的奥尔良烤串供应商。 目前,奥尔良烤串经销商已遍布全国各地,无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。

产品图片

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取鸡翅若干(翅中当然是,我图片中展示的,是因为没有买到翅中而无奈选用的全翅),小心将上面残留的鸡毛拔除。然后用清水浸泡十余分钟,目的是除去鸡翅中残留的血腥味。

这其中有两份重要的调料:韩国辣酱和蜂蜜。

①首先向鸡翅中加入韩国辣酱,以能够包裹住所有鸡翅的量为宜。可能有同学不清楚什么是韩国辣酱,就是那种极细腻又粘稠的韩国口味辣酱,吃过石锅拌钣的同学应该都知道,就是里面加的那种辣酱;

②向鸡翅中加入少量的酱油和料酒。酱油是调咸淡味儿的(因此要根据自己口味偏好控制加入的量),而料酒则是去腥的。然后再加入少许黑胡椒粉,若有姜末可加入一点点。这样奥尔良烤翅的基本味道已经出来了。这样煨制四个小时以上;

③腌制的后一步,也是极关键的一步,就是在放入烤箱前,要用小刷子仔细的在鸡翅上抹上一层蜂蜜——不过我后来把这步给略化了,就是直接在加入酱油和料酒时,把蜂蜜也加进去。

将鸡翅在烤架上摆好,用200℃烤制20~30分钟,具体视自己对焦熟程度的要求而定。

好了,将鸡翅从烤箱中取出,表面粘糯,口感甜香的奥尔良鸡翅做好了!赶快品尝吧!


本公司生产的袋装奥尔良烤串味道鲜美,质量好,工艺考究,货真价实,主要采用批发;零售;;厂家;实体店销售方式向批发商供应,销售范围遍布全国。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系,以陆运;公路运输作为主要物流方式,使质量好、口味特别的奥尔良烤串能够在规定时间内送到客户手中(运费买卖双方协商),保证交期。

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家庭健康版奥尔良烤全翅的做法

1.将腌汁按照说明比例和水调匀,鸡翅洗净,完全浸泡在碗中,至少要8个小时以上

2.之后放入冰箱冷藏。(后来一次做法,用牙签在鸡翅上撮无数个小洞,缩短腌制时间)

3.隔天取出鸡翅放在刷好橄榄油的锡纸上,用小勺淋上(2)中的酱汁,放入烤箱200度烘烤20分钟

4.取出翻面,将腌料和酱汁同时淋在每一个烤好的鸡翅上,再入烤箱,200度10分钟即可


蜂蜜奥尔良烤全翅食材介绍

新奥尔良烤翅调料(一包) 清水(35g)

蜂蜜奥尔良烤全翅的做法步骤:

1.准备材料

2.用35g的清水调开新奥尔良烤翅调料

3.放冰箱保鲜腌制48小时。

4.烤盘垫上油纸,烤箱210度预热5分钟

5.180度烤15分钟拿出涂上一层蜂蜜,继续180度烤15分钟。

6.翻过另一面再涂一层蜂蜜,不嫌麻烦的话一面能涂上两层蜂蜜就比较好吃,我的就是涂了四次。

漳州大洋食品在漳州市的方便食品有着不错的名声,如果各广大同行有需要的话可以到我公司进行参观或是交流,具体信息可以联系黄小姐,我公司地址位于角美镇恒苍工业集中区。

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