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供应杂粮代理商-有口皆碑的金龙鱼原香稻供货商

供应商:寿光市大发商贸有限公司【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:李经理

价格:面议

品牌:大发,,,,

发布时间:2024-09-20

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【产品详情】供应杂粮代理商-有口皆碑的金龙鱼原香稻供

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供应杂粮代理商-有口皆碑的金龙鱼原香稻供货商

目前公司主要以金龙鱼原香稻为主打产品,不断拓宽库存食品饮料的种类,从而满足不同的消费群体。大发商贸致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,始终秉承“品质为先,顾客至上”的经营宗旨,不断把公司的金龙鱼原香稻产品质量向标准化方向发展,使产品质量更高,这也是大发商贸所有职工始终不渝的奋斗目标。

供应杂粮代理商-有口皆碑的金龙鱼原香稻供货商。 寿光市大发商贸有限公司,成立于2003-03-28,是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型个体经营,拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍,库存食品饮料经营范围种类繁多。金龙鱼原香稻是我们公司主营的一款产品,经销商遍布各地,无论是从包装还是口感,都得到了需求人群的强烈肯定和赞扬。

产品图片

大米的储藏要在15℃以下的低温,相对湿度在75%,大米平衡水分14.5%为储藏的好的条件。

大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命状态,储藏期间较长,后者无生命,不宜长期储藏。

大米仓库通常采用熏蒸的方法,家庭采取日晒或放置花椒等方法对稻米进行防虫、驱虫。未熟粒、虫害粒等受伤害或发育不健全的米粒,不易发生劣变,还会导致正常大米的劣变。储藏中游离脂肪酸、蛋白质与淀粉相互作用可形成环状结构,加强了淀粉分子间的氢键结合,影响大米蒸煮时的膨润。


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储藏中影响稻米品质劣变的因素主要有微生物、虫害及自身的生化变化等。其中自身的生化变化是大米劣变的主要原因,如发芽率减少、蛋白质降解和脂肪的氧化等,可导致稻米失去新米的清香,产生不良的“陈米臭”。与新米相比,陈米做的饭硬,且黏度下降,烹煮时间延长。而要抑制这些变化,主要应考虑储藏条件。

大米的储藏流通多为糙米。糙米往往要经过碾米加工,除去部分皮层才能得到我们通常食用的大米。


大米在加工时被碾碎的部分,称为碎米。泰国碎米分白碎米和小白碎米。

大米中淀粉含量高,其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫,发霉(霉菌的大量繁殖)。因为大米中的水分活度值很低(即水含量很少),而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和使用大米中的养分。

在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜,或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净,以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫,可将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出,生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。


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