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青州山楂球，山楂食品实际上是用糖和水把山楂煮到你想要的状态，没有技术含量。那么接下来带大家一起来了解一下制作山楂食品的方法及注意事项：　　1.将山楂清洗干净，去掉果核和果干，不要使用有缺陷的山楂。个人习惯通常会在这一步之后再次清洗。　　2.在山楂中加入冰糖，加水煮沸，过筛。　　3.根据您想要制造的成品类型，将加热和沸腾调整到所需状态

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