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山楂球做法是将山楂放在蒸锅中，中火翻炒10分钟。山楂泥放入蒸锅内，加入吉利丁溶液和吉利丁溶液，快速搅拌继续翻炒。然后把山楂泥搓成小圆球状，再用手捏起来。山楂球炒制时，先将山楂块放入蒸锅中，待山楂块被热水浸泡后，山楂块放入蒸锅内慢速地翻炒，加入适量的吉利丁溶液，慢慢地搅拌。山楂球做法是将山楂切成细丝，加入百分之1的水搅拌，然后把山楂泥放入蒸锅中慢火煎至软烂。在这种情况下，就可以吃到山楂球了。山楂球做法是将山楂切成小块放在蒸锅中，中火慢慢翻炒，加入吉利丁溶液和吉利丁溶液，快速搅拌继续翻炒。这样就可以了。

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