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大豆炒锅采用电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，产品使用时间长，减少配套成本。节能，运行费用更低。大豆炒锅具有良好的耐久性、防油炸和防油烟等特点。大豆炒锅采用效率高节能的电子控制系统，可以根据户需求，自动对锅内温度、压力、温度、油量等进行调节。在大豆炒锅的生产过程中，不但可以确保原料质量和烹饪方法，还能确保食品得到保障。大豆炒锅的热传导性好，在烹饪过程中，不会因为油脂的变化而产生大量的焦耳热。同时由于滚筒内的焦耳热度很低，所以不会产生大量焦耳热。另外由于大豆炒锅是在金属内部发生熔体升温，所以可以产出很高的燃烧效率。

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