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金龙鱼砂子小麦粉代理商-批发香满园面粉-山东馒头饺皮专用粉

金龙鱼河套平原雪花粉是我公司的主要营销产品之一，拥有广大的销售市场。公司于2003-03-28成立创办，公司全体员工以责任感为基础，追求管理，创造好品质，致力于为需求人群带来有品质的金龙鱼河套平原雪花粉产品和真诚的服务，并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询，联系人李经理。

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产品卖点：

粗粮面粉

15%荞麦粉含量，兼顾营养和操作

磨粉工艺，粉质细腻纯净

合理配比保留面粉适用性，适合制作面条、饺子馒头等

产品规格：

1KG 2.5KG 5KG

金龙鱼荞麦小麦粉，原料荞麦产自内蒙、陕北等中国原料产区，圆润饱满，品质上乘。荞麦粉与小麦粉合理配比，免除手工配比的繁琐工序，操作便捷。适合家庭制作馒头、面条、饺子等合式美味面点，让您先手健康美味。

面粉如果没蒸好，不仅不好吃，连外观看上去也让人没有食欲，那么大家都用同样的方法蒸面粉馒头，为什么蒸出来的效果不一样呢？下面面粉厂家带您详细了解一下。
1、表皮起皱、收缩 ①面粉筋力太强。 ②发酵过度。③面团未松弛。
2、表皮起泡 ①醒发湿度太大，可降低醒发湿度。②成形时有气泡，可成形操作时尽量赶出气泡。③蒸时水滴在馒头表面 旺火急蒸，避免水直接滴在表面。
3、馒头易老化、发硬、掉渣 ：①面粉质量差，可改用中筋面粉，用安琪酵母伴侣：②馒头成型时水分不足，可适量用水。③搅拌不足，可充分搅拌，使面筋形成网络。
4、发酵慢：①酵母量少或活力下降，可适当加大酵母用量，注意酵母低温保存。②和面时面团温度较低，醒发温度不够 和面时可用温水。③糖，油，盐比例重，可降低糖、油、盐用量。

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日常生活中，蒸馒头之前，都要对面粉进行发酵，常见的发酵方式有小苏打发酵、老面发酵和酵母发酵，它们各有自己的特点，下面由山东面粉公司为大家介绍一下这三种发酵方式方法。
用小苏打发酵，蒸出来的馒头不但很松软而且口味也非常好，但是小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素。在日常饮食中，我们人体所需的维生素B族主要就是通过粮食获得，这使蒸馒头用小苏打发酵会有很多营养学家的强烈反对。小苏打就是我们常说的碱面，在很多小吃摊和粥铺常会用到这种物质，它可以让熬粥的时间缩短，可以让含很少米粒的粥里看起来粘稠，但是它同时也将稻米中的维生素B族破坏的所剩无几。

全麦粉是指面粉中没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉。也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。那么全麦粉的营养价值有哪些呢？下面山东面粉厂家给大家介绍一下。
　　1、矿类物质含量丰富、消化吸收利用率较高小麦全麦粉中的淀粉含量多，一般为58%～76%，特别是全麦粉淀粉与蛋白一起形成的面筋发酵后制成松软多孔的食品，有利于人体的消化吸收。如面包、淀粉在人体内的消化吸收率高达97%，以全麦粉为主食能满足人体对粮类的需要量。
　　2、矿物质和维生素全麦粉与大米相比，钙、铁的含量高于大米，维生素的含量与大米相当，但全麦粉在制作食品前不需淘洗，可以避免淘洗中的损失。

我公司拥有齐全的库存食品饮料检测手段，金龙鱼河套平原雪花粉由于质量好，风味特别，进而广销全国各地，深受广大需求人群和消费者的青睐。我们的产品主要通过批发方式销售，在销售过程中，精心组织，全心管理，严把质量关，以优异的金龙鱼河套平原雪花粉产品、的服务和良好的信誉去赢占库存食品饮料行业市场。

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