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荷叶糯米鸡还具有一定的营养价值，它可以提高蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的含量。荷叶是一道美味可口的中式菜肴，其主要原料包括糯米和鸡肉。糯米是荷叶糯米鸡的另外一种重要组成部分，它能够增强人体对食物中富含维生素c和铁的摄取。在荷叶中，鸡肉的含量，而且还含有丰富的维生素c。据说，荷叶中所含的维生素c和铁是蛋白质和铁质的总和。因此，荷叶鸡还可以提高人体对食物中富含维生素c和铁的摄取。荷叶蛋白质是一种具有强烈抗氧化作用的氨基酸。它能够抑制癌细胞、增加免疫力。因此，荷叶蛋白质的含量是蛋白质的2到3倍。荷叶鸡还具有抗氧化作用，可以抑制细菌、真菌、病毒等寄生虫的繁殖。在荷叶中含有一种叫做维生素a和e的物质。它能够促进人体对食物中富含维生素a和e的消化吸收。另外，还能够提高人体免疫力。荷叶鸡还具有抗氧化作用。
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