柿饼制作时，取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。

   柿饼，为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。钰皓专业加工各类柿饼，出口日本，韩国，内销东北三省，内蒙等地。受到一致好评。