土势苹果生长及结果的基础，改良土壤是积极促进营养生长及结果的首要措施。常说“根深叶茂”，阐明了苹果根系和地上部生长的相互关系。土壤是苹果根系生活环境，也是苹果树生长和结果的基地，因此对苹果树有极重要的影响。实践证明，要想苹果树生长及结果良好，首先要狠抓深翻，熟化改土。改良土壤要抓好平整土地，保持水土；深翻土地，熟化土壤的原则