冬青,为常绿乔木,一般高达13米;树皮灰色或淡灰色,有纵沟,小枝淡绿色,无毛。当年生小枝浅灰色,圆柱形,具细棱;二至多年生枝具不明显的小皮孔,叶痕新月形,凸起。
冬青为亚热带树种,喜温暖气候,有一定耐寒力。适生于肥沃湿润、排水良好的酸性土壤。较耐阴湿,萌芽力强,耐修剪。对二氧化碳抗性强。
冬青也适宜在草坪上孤植,门庭、墙际、园道两侧列植,或散植于叠石、小丘之上。冬青常采取老桩或抑生长使其矮化,用作制作盆景