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爪、广式烧腊、盐烧姜母鸭、咸水鸭、熏兔熏鸭、红焖狗肉

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菜面、厦门沙茶面、厦门蚝干粥、闽南鸭仔粥、第四类是广

东肠粉、珍珠奶茶、串串香、煎包肉粽、第五类是港式黑椒

牛扒饭、咖喱鸡扒饭、滑蛋虾仁饭、第六类是食品雕刻、速

成排档菜50道、创新私房菜第七类是手工牛肉羹、手工墨鱼羹、手工肉羹、手工马加羹、等等。本培训承诺将全部的餐饮技术精华全部解囊授出，只要您想学，没有我们不教的理念。10年培训至今，已经成功培育出很多成功的老板。另外批发广式烧鹅鸭、烧兔、蜜汁叉烧肉、叉烧排骨、洪濑鸡爪。