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水蛋白花生豆腐是一种无需石膏和卤水,不用酸内脂,不含任何化学添加剂,以“水”与“花生米”为主料,配以“果蔬植物蛋白提纯成型料”,通过多功能豆腐机特制而成,被誉为“中华一绝”、“豆腐中之珍品”、“天下豆腐”等称号。油炸飘香怡人;水蛋白花生豆腐放入高温油锅里一炸,炸得表面一层黄黄的锅巴,外脆里嫩,入口的锅巴香味与里层洁白细嫩的水蛋白花生豆腐蛋白肉,就像吃海鲜蟹壳里的白肉一样,食后余香泗溢。水蛋白花生豆腐在火锅里烫来吃,鲜嫩感、润滑感、韧劲感、清香感、与火锅汤味交织在一起,多种感觉妙不可言。水蛋白花生豆腐烫煮、炖、煎、炒、油炸、卤等多种吃法,使得食者回味无穷,凡吃过水蛋白花生豆腐的人个个称口叫绝,食客之火爆超乎想象。
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