晶雪专业定做酒店餐饮冷库 保鲜冷库安装/设计/报价,联系电话18825051606.
晶雪制冷提示各大用户:酒店餐饮冷库要加强商品保管和卫生工作,重视商品养护,严格执行《食品卫生法》,保证商品质量,减少干耗损失。库内要求无污垢、无霉菌、无异味、无鼠害、无冰霜等,并有专职卫检人员检查出入库商品。肉及肉制品在进入冷库时,必须有卫检印章或其它检验证件。严禁未经检疫检验的社会零宰畜禽肉及肉制品入库。为保证商品质量,冻结、冷藏商品时,必须遵守冷加工工艺要求。商品深层温度必须降低到不高于冷藏间温度3℃时才能转库,如冻结物冷藏间库温为-18℃,则商品冻结后的深层温度必须达到-15℃以下。长途运输的冷冻商品,在装车、船时的温度不得高于-15℃。外地调入的冻结商品,温度高于-8℃时,必须复冻到要求温度后,才能转入冻结物冷藏间。
根据商品特性,严格掌握库房温度、湿度。在正常情况下,冻结物冷藏间一昼夜温度升降幅度不得超过1℃,冷却物冷藏间不得超过0.5℃。在货物进出库过程中,冻结物冷藏间温升不得超过4℃,冷却物冷藏间不得超过3℃。对库存商品,要严格掌握储存保质期限,定期进行质量检查,执行先进先出制度。如发现商品有变质、酸败、脂肪发黄现象时,应迅速处理。商品储藏保质期如下:
品名库房温度保质期:
带皮冻猪白条肉-18℃12个月
无皮冻猪白条肉-18℃10个月
冻分割肉-18℃12个月
冻牛羊肉-18℃11个月
冻禽、冻兔-18℃8个月
冻畜禽副产品-18℃10个月
冻鱼-18℃9个月
鲜蛋-1.5~-2.5℃6~8个月 (相对湿度80%~85%)
冰蛋(听装)-18℃15个月 (相对湿度80%~85%)
广州晶雪制冷设备工程有限公司专业定做安装酒店餐饮冷库和各种冷库、超市冷柜、冷水池及中央空调,制冰机工程,并承接各种制冷设备的维修保养业务,凡是我工程部安装的冷库包修一年,三年免费保修,公司在发展过程中,坚持“用户至上、信誉和服务优质”的经营宗旨,无论是在售前、售后服务,还是在技术支持、咨询方面,都努力让用户感到满意,赢得了广大用户及合作商家的认可和信赖,为公司的持续发展创造了良好的市场基础。目前已取得意大利莱富康(RefComp)、中英合资企鹅、浙江凯迪(KAIDELI)、美国开利、富士豪、谷轮(Copeland) 等多家世界知名品牌的代理权和经销权。
公司在多年的艰苦创业过程中,视质量为根本,视信誉为生命,通过十几年的积极开拓,公司业务蒸蒸日上,已发展成为有一定规模、声誉和影响的专业制冷设备贸易公司。现今我司拥有一批经验丰富的专业制冷、电气、机械设计工程师,建造师等技术人员,项目管理人员和专业技术工人。可在工艺性制冷系统,如深冷设备、速冻装置、气调保鲜、真空预冷、恒温恒湿以及低温空调等方面提供制冷技术咨询,并长期承接各类工艺性制冷系统设计安装工程。
主要生产:有冷库保温板,冷库门、保鲜冷库、冷藏冷库、速冻冷库、速冻库、医用冷库等制冷设备.
主营业务:冷库工程设计安装、冷库制冷设备配套销售。
专业设计安装:保鲜冷库、冷藏冷库、医用冷库、茶叶冷库、速冻冷库、冷冻冷库、组合式冷库,拼装式冷库,土建冷库,山洞冷库,厨房冷库,实验冷库,电子原件冷库,PVC原料冷库,啤酒冷库,超市冷库,农贸市场冷库,雪糕冷库,种子冷库,水果冷库,蔬菜冷库,食品冷库,水产冷库,速冻隧道、超市冷冻冷藏工程、并承接大型冷库、中型冷库、小型冷库、工业冷冻工程等工程的维修保养及改造业务。
产品主要用于:医药、水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、市场等。
希望在今后的岁月中能够得到更多朋友的关怀和支持,让我们共同创造美好的明天!
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