牛磺酸


级别：食品级和医药级。
中文别名：氨基乙磺酸; 牛胆酸; 牛胆素; 牛胆碱; 牛磺酸; 氨基乙磺酸; 牛胆碱; 牛磺酸; 氨基乙磺酸; 牛胆碱; 2-氨基乙磺酸; 硫磺酸; α-氨基乙磺酸 
CAS号：107-35-7
EINECS号：203-483-8
分子式：C2H7NO3S
分子量： ;
性状：白色结晶粉末
 密度： ;
熔点：300℃ 
水溶性： 5-10 g100 mL at ℃ 
物化性质：
熔点：300°C
水溶性：5-10 g100 mL at °C
牛磺酸用途：用于食品添加剂，营养增强




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