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食品检测 常规理化检测标准1、干燥失重：减失的重量主要是水分、结晶水及其他挥发性物质，如乙醇等。常采用烘箱干燥法、恒温减压干燥法及干燥器干燥法。2、灼烧残渣：有机药物经炭化或无机药物加热分解后，加硫酸湿润，先低温再高温(700~800℃)炽灼，使完全灰化，有机物分解挥发，残留的非挥发性无机杂质(多为金属的氧化物或无机盐类)成为硫酸盐。3、水分：水分测定适用任何可溶解于费休氏试液但不与费休氏试液起化学反应的药品的水分测定，故对遇热易破坏的样品能用本法测定。

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