2021第九届中国北京餐饮食材及火锅产业博览会 
时间：2021年10月29-31日 
地点：北京亦创会展中心
50,000平米展出面积、100,000名观众
打造中国乃至亚洲有影响力的餐饮食材及火锅产业盛会
序言 
   做为中国的经济中心，北京已成为大展会城市，在北京举办的餐饮食材及火锅产业博览会，效应辐射全世界，同时北京也是世界500强企业在中国的大本营、餐饮食材及火锅产业产业商品的集散地，北京餐饮食材及火锅产业博览会将吸引更多的海内外餐饮食材火锅行业贸易商。dianfu传统展会模式，为采购企业设置展位的博览会，邀请众多大型实体连锁营销机构和餐饮公司；现场采购对接洽谈，博览会特别举办经销贸易商与参展企业的对接贸易洽谈会。赋予参展企业缺失的选择经销商和贸易商的权利，从此参会展商不再只是被选择者。几千年来，中国老百姓一贯的饮食传统就是以平衡膳食，形成了中国几千年的东方膳食结构。随着民众生活水平的提高和消费观念的变化，同时也给餐饮食材行业市场带来了巨大的发展空间。而中国是餐饮食材生产大国，在市场有着广阔的市场发展前景。北京餐饮食材及火锅产业博览会每年定期在京隆重举办，将成为餐饮火锅行业的品牌贸易盛会，成为中国规模、层次、效益的餐饮火锅展。本次展览会建立覆盖全世界的宣传平台，为参展企业的产品快速进入市场搭建有效的贸易渠道。各种餐饮食材火锅行业商家在同一平台展示，其一顺应了行业发展趋势，也便于供需双方开展、深层次的贸易洽谈。必将吸引更多采购商、生产商、经销商、代理商、各大商超、采购部门等综合采购群体到会参观
参展范围
  1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品；
  2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
  3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品；
  4、蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜； 
  5、火锅食材：火锅食材涮品、火锅底料及调味品、火锅饮品、火锅设备等。
  6、速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
  7、其他食材：豆制品、米面制品、杂粮制品、山珍及新型有机食材； 
  8、调味品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料；
  9、相关设备：食材加工设备、包装设备、仓储及冷链物流设备。