玉米籽粒的饱满程度、质量、出粉率等性状可以通过容重来判断，另外玉米容重的高低直接关系到玉米市场的交易行情，所以在玉米交易和生产中，使用电子容重器测定容重大小是进行玉米正常交易的前提。
根据国标对容重测定要求，外温在0℃以下,玉米水分 %以下为实测容重,玉米水分大于 %不能为实测容重;外温在0℃以上的，水分在 18%-23%之间，水分每增加一个百分点，容重要加5g/L的容重增补系数。玉米籽粒表皮的摩擦系数大小是决定玉米容重变化的主要因素。温度在0℃以上 籽粒表面会结露，增加了籽粒间或籽粒与容量筒壁的摩擦，致使玉米实测容重小于其实际容重，因此加增补系数。其中玉米容重可以通过电子容重器测出。所以，要想保证玉米市场交易正常进行，可以将电子容重器应用于玉米容重测定。
当然，在这个过程中，要想准确测定小麦的容重，我们除了将电子容重器应用其中外，还要先学会综合考虑问题，让我们的研究实验更加科学、合理，让小麦的容重测定更为准确，也让小麦的容重控制在适宜的范围，实现农户利益可观。
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