月亮馍又叫“月亮饼”或者“饼夹粉蒸肉”，是河南郑州的传统风味小吃之一。月亮馍有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌那么大。在各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。
  从月亮馍的卷菜来看，是非常丰富多彩的。它既可以卷素菜，也可以卷荤菜。安阳王广峰糕点小吃培训学校的月亮馍制作工艺严谨，严格按照配方进行制作。这样做出来的月亮馍柔软淡香、营养丰富，我校的小吃技术都有专业的老师进行授课，现场指导学员动手操作。欢迎您到我校参观考察！
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