炸麻团是汉族特色小吃之一，也是油炸面食的一种。而在每个地方的称呼各不相同，比如在华北地区称为“麻团”，东北地区称为“麻园”，海南则称为“珍袋”等。炸麻团主要是以糯米粉制成米团，里面再加一些馅料，有的是没有馅料的，后放入油锅中炸制而成。同时，也是广东及港澳地区常见的贺年食品。
  安阳王广峰糕点小吃培训学校的炸麻团，使用专业技术进行制作麻团，使得炸出来的麻团色泽金黄、香甜脆糯、外焦内软，深受食客们的喜爱。我校的小吃由专业老师进行现场授课，并指导学员动手实践。不限制学员学习时间，包学包会！
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