同丰大豆榨油机工作原理：
    大豆榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛，由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨，由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动，另一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动，这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动，由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了大豆榨油机的出油率，使有料中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。
大豆榨油机的特点：
    节能、设计 、外型美观、性能可靠、操作简捷、维护方便。
    出油率高-----与老式设备相比，正常出油率可高出4－6个百分点，每加工百斤花生米平均可多出油4－6斤，全年经济效益十分可观。
    节能----- 同等产量降低电功率40%，以平均每小时节约6度电计算，日生产可节约30元电费
    省工-----同等产量可节约劳力60%，1至2人便可组织生产，日可节省劳效成本约40元。
    油质纯-----真空过滤残查，保障油质纯净，符合卫生检疫标准。
    占地小－-油坊仅需10－20平方米便能满足使用。