无锡烘焙培训无锡烘焙培训班无锡烘焙培训学校斯勒供学校官网： 联系人：陆老师手机:13182771971微信：13182771971座机：051066880503巧克力奶油糖霜无盐黄油（室温软化）：340g无糖可可粉：85克糖粉：825g牛奶：115g香草精：10g咖啡粉：3g1、可可粉放入盆中，用搅拌器拌匀（注意不要有结块的颗粒存留）2、软化的黄油与可可粉一起搅打至完全融合3、加入1/5糖粉，然后加入1/5的牛奶，低速拌匀后转为高速搅打1分钟，然后重复，直到全部的糖粉和牛奶添加完毕4、加入香草精和咖啡粉，搅拌至完全融合，就可以用于涂抹上边做好的蛋糕了。5、 ：如果觉得这个巧克力奶油霜偏干燥了些，就适当再加入些牛奶，同样如果觉得稍稀了些，就适当加入些糖粉。（表看糖粉那么多，吃起来味道没有你想象的那样甜的）无锡烘焙培训无锡烘焙培训班无锡烘焙培训学校斯勒供学校官网： 联系人：陆老师手机:13182771971微信：13182771971座机：051066880503