无锡西点培训|西点培训地点|斯勒供课程名称：西点培训培训地点：江苏省无锡市 部分 基础知识工具，设备，原料（认识，选择，购买渠道等）?第二部分 烘烤制作不同种类的蛋糕的底胚，酱料的制作。各种状态的识别（打发的状态，搅拌的状态，膨发的状态，烤制的状态，搅拌的手法等等）?第三部分 装饰技巧?巧克力调温，巧克力插片，巧克力淋面，巧克力喷砂，巧克力转印，各色西点淋面制作等多种技巧第四部分 具体作品百香果慕斯覆盆子慕斯金沙布雷杯车轮泡芙欧培拉黑金慕斯红丝绒焦糖核桃磅蛋糕马卡龙蒙布朗抹茶芝士慕斯柠檬挞闪电泡芙修女泡芙芒果慕斯最后作品15款，涉及配方数十款，让每个人都会灵活运用甜点的诀窍和手法技巧，而自己也能演变出多款法式产品固定电话：0510-66880503在线QQ：13182771971联系方式：13182771971公司网址：