产品介绍
无锡翻糖蛋糕培训多少钱 翻糖蛋糕培训班 斯勒供 部分 基础知识翻糖蛋糕的工具,设备,原料(认识,选择,购买渠道等)第二部分 烘烤制作1.翻糖蛋糕用到的内胚的烤制。(海绵,磅蛋糕)2.糖霜的制作3.奶油霜的制作4.蛋糕棒棒糖的制作5.翻糖膏的制作6.各种状态的识别(打发的状态,搅拌的状态,膨发的状态,烤制的状态,搅拌的手法等等)第三部分 英式糖花英式糖花部分:花卉(玫瑰花,卷玫瑰,雏菊,百合花,康乃馨,马蹄莲,水仙花,蝴蝶兰,卡特兰,毛茛,扶桑花,牡丹花,豌豆花,绣球花等)赠送花卉制作流程图完成花卉蛋糕作品第四部分 美式卡通人偶第五部分 异型蛋糕第六部分 糖霜饼干第七部分 细节处理部分?1.翻糖蛋糕花边的制作:珍珠,麻绳,玫瑰花边,裙摆,缎面,蝴蝶结等常用花边2.蕾丝印花部分:蛋糕印花花纹,纸杯蛋糕印花花纹固定电话:0510-66880503在线QQ:13182771971联系方式:13182771971公司网址: