苏州蛋糕学习苏州西点培训学习苏州烘焙培训学习斯勒供学校官网： 联系人：陆老师手机:13182771971微信：13182771971座机：051066880503在《12道锋味》的 期节目中，谢霆锋和范爷扮演一日恋人，对于天性羞涩又不擅言表的谢霆锋来说是件苦差事，面对范爷一波接一波的“刁难”，谢霆锋显得有些招架不住，他不禁用一道有着“难搞的女人”之意的法国甜点舒芙蕾来形容范爷，并频频感叹：“你真是太舒芙蕾了！”。如果现在有人跟你说，“你是我的舒芙蕾”或者“你真的是太舒芙蕾了”，那就是有人再跟你告白哟~舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”，据说，这种烹饪方法在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜，如奶酪舒芙蕾、鹅肝酱舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则会很快“漏气”，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。苏州蛋糕学习苏州西点培训学习苏州烘焙培训学习斯勒供学校官网： 联系人：陆老师手机:13182771971微信：13182771971座机：051066880503