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汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的圆形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节具有代表的食物,元宵节吃汤圆，是中国的传统民族习俗。全国各地有不少有名气的风味汤圆元宵，据说汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节 美食。
美食中心传授的汤圆种类繁多，有平时经常见到的花生馅、黑芝麻馅、巧克力馅、水果馅、豆沙馅、枣泥馅、桂圆馅、葡萄干馅、莲子馅、桂花馅、莲蓉馅等十余种，另外还有无糖、清真等口味的新品种，牛肉、香菇、芹菜等用于做馅儿的材料也被加进了汤圆系列。
新乡市美食中心汤圆培训
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乘车路线:   
1、新乡市乘3路、108路到新建街站下车，向南50米路西即到。
2、新乡市汽车东站乘坐185路公交车到孟营西下车，向南300米路西即到。
3、新乡市汽车西站乘坐186路、183路、188路公交车到新建街下车，向南50米路西即到。