聊城粮凯餐饮管理有限公司
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重庆鸡公煲培训技术,重庆鸡公煲怎么加盟
  • 联系人:任良凯
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  • 公司地址:山东省聊城市东昌府区昌润北路87号(光明眼科医院南60米金泉商务三楼)
产品介绍
| 课程简介 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。 | 课程内容 1、高汤的制作以及保存方法; 2、鸡肉的初加工和腌制; 3、酱料的制作; 4、鸡块的炒制; 5、完整菜品的制作; 6、火候的掌握以及其他注意; | 学习时间 约2-3天左右,包教会,时间不限。 | 学习方式 1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。 2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。 3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。 | 服务信息 专业老师,专职客服,一对一跟踪服务,直到顺利开店。 15年小吃培训经验 值得信赖 咨询电话:0635-8752721 15315752670 地址:聊城市昌润北路87号金泉商务3楼(光明眼科医院南60米)