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全国相当火爆的街边小吃|早餐小吃培训|西士多供 面包保鲜方法酵母在面包生产中的四大功能1生物膨松作用 2面筋扩展作用,3提高面包的麦香味,4增加营养价值,温度对酵母的影响:0-4度睡眠状态 10度左右缓慢发酵 15-21度里外同步发酵 26-28适合酵母发酵温度 32-38度发酵的数度快 40度以上发酵受限影响酵母发酵大的原料是盐和糖 深圳特色小吃培训|深圳特色小吃|西士多供 选择小吃培训还是选择西士多临沂小吃培训中心,包教包会,是您创业光明道路上的军师!财富热线;0539-6060005