猪舍结构大致有平养式和栅栏式两种，平养式猪舍一般是先铲除 程度的粪尿后，再用水冲洗，这种方法除粪率低，废水中混有大量的猪粪，且用水量大，稀释率高，废水排放量多。栅栏式猪舍，除粪率高，洗净猪舍时用水量较少，废水排放量也较少。清粪方式也直接影响猪场废水的浓度，目前养猪场主要有两种清粪方式，一是水冲洗清粪方式，这种方式在我国集中在广东等省；二是人工清粪为主，水冲洗为辅的清粪方式，此方式在我国较为普遍。对于水冲洗清粪方式，其排放的猪场废水COD在5000mg/L左右，SS在5000-10000mg/L后一种清粪方式排放的废水COD低于3000mg/L，SS在2000-5000mg/L在一些人工清粪较 的养猪场排放的废水COD浓度可能低于1000mg/L。
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