南瓜泥杀菌锅，胡萝卜泥杀菌锅，番茄泥杀菌锅果蔬泥是将新鲜水果或蔬菜经清洗、捡选、打浆、调制、浓缩、杀菌等生产序而成产品，产品具有 蔬果的 风味，口感纯厚，营养丰富，可不经咀嚼直接吞咽食用。特别适合儿童及老年人食用，深受消费者的喜爱，是很有发展前景的 绿色方便食品。其中杀菌是当中重要的一环，经过南瓜泥杀菌锅杀菌之后的果蔬泥实现商业无菌，不会对使用者身体健康造成影响，可以放心食用。
产品保质期短，菌落指数超标，旺季不敢存货，这些都是食品厂在生产过程中常见的问题。那怎么解决这些看起来比较复杂的问题呢?其实很简单，只需要够买一台高温杀菌锅即可。食品卤制之后先需要用真空包装机进行真空包装，这样包装的食品能够延长至少是平常保存时间的一倍以上。但是再用番茄泥杀菌锅进行高温高压灭菌的话，可以短时间快速杀菌，达到商业无菌的效果，延长产品保质期，一般就能保质期达到9个月以上。同时高温杀菌锅进行食品杀菌，能够为您守好食品质量关，所以购买一台胡萝卜泥杀菌锅是很有必要的，是您食品杀菌工艺过程中 的选择。
南瓜泥杀菌锅按照食品分类来分的话，大多数被应用于杀菌肉制品，卤制品、蛋制品、肉制品等，例如市场上经常能够看到的烧鸡，烤鸭，卤鹅，各种口味的豆干，卤蛋等等；如果按产品的包装类型来分的话，水浴式杀菌锅多适用于塑料瓶、盒、碗等包装的产品杀菌，像是梅菜扣肉碗只能水浴，因为用蒸汽杀菌会变形，主要就是因为蒸汽杀菌在降温过程中压力不好控制。胡萝卜泥杀菌锅喷淋杀菌方式则更多的适用于玻璃瓶、马口铁等包装的产品，例如龟苓膏、海参等；而马口铁罐头中两片马口铁必须使用喷淋，而且必须带换热器。降温时注意 要先泄压。因为像 的马口铁产品一般都用直升间冷或者间升间冷。
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