果蔬预煮夹层锅，翻转筐子夹层锅果蔬泥的制作过程清洗―去皮―切片—预煮―调配―均质化―浓缩―装瓶―封口―灭菌―成品。其中预煮和浓缩这一块都需要用到夹层锅，预煮建议客户可以用翻转式夹层锅，因为翻筐筐子夹层锅，这个就是比普通的蒸煮果蔬预煮夹层锅多了一套翻筐的装置。这样节省人工，只需要按钮操作，省事省力。其次可以防止你产品放在锅里焖煮时间太长，口感可能会有所差距。用这样的翻转筐子夹层锅就不会出现这样的问题了。
翻转筐子夹层锅主要是由翻转筐子和夹层锅两部分组成，翻转筐子主要是左右两边的气泵来使筐子提上来，其中调节阀控制翻盘的速度，开关控制启动停止，可以工作范围内随意停止；使用自动出料的夹层锅需要配置一台空压机，空压机的要求是吐气量 立方，压力 --- ，一般来说，市场上卖的随便一台都可以。果蔬预煮夹层锅自动翻转筐子这样就节省了人工手摇夹层锅可倾的时间。比较方便，提高了效率！
 
果蔬预煮夹层锅，翻转筐子夹层锅主要适用于蛋制品，肉制品，豆制品的卤煮，其中添加卤料的汤汁可以循环利用。蒸煮结束后，翻转筐子把卤制的产品提起来放置就行。剩下的汤汁一直使用就行。不用跟可倾夹层锅似的，需要全部倒出来，再把产品捞出来，然后还得把汤汁重新倒进翻转筐子夹层锅内再次利用。这样来回的不停循环，浪费时间，而且不方便。所以买一台自动出料，果蔬预煮夹层锅真的比较方便。有需要的客户来电咨询我！