卤驴肉夹层锅，酱驴肉蒸煮锅俗话说天上龙肉，地下驴肉，是人们对驴肉的褒奖，从这句话当中就能了解到驴肉营养价值多高了，口味多鲜美了。在我们生活中驴肉的一般做法就是做酱驴肉，驴肉火烧等。其中酱驴肉真的是很好吃，做法也比较简单，主要就是用驴肉和各种搭配的配料进行卤制而成的。卤制驴肉推荐你们可以用酱驴肉蒸煮锅，不仅环保卫生，而且操作简单方便。

型号：400型立式夹层锅
电压：380V
生产能力：380kg
电加热功率：10kw*4
分组控制：2+2
锅体内径：1000mm
外胆直径：1100mm
外胆厚度：3mm
内胆厚度：3mm
尺寸：1700*1450*950mm
重量：≈190kg
卤驴肉夹层锅产品简介：
1、全不锈钢制作，专业卫生级设备，符合GMP标准。
2、规格齐全，外型美观，安全可靠，经久耐用。
3、可提供搅拌、立式、可倾式、固定式、电控自动式、封闭式、等多种规格型号。
4、本设备已 压力的蒸汽为热源，具有受热面积大、热效率高耐腐蚀性强、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。


酱驴肉蒸煮锅本产品锅体喂一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽，液化气，天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用 的转动与密封结构，是转动部分与锅内洁净、卫生。卤驴肉夹层锅采用变频调速动力，运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。