豆渣也叫豆腐渣，是在制作豆腐时，剩下的残渣剩料，由于豆渣中含有丰富的蛋白质营养，所以豆渣作为饲料使用非常的常见，同样作为饲料喂鹅的效果也非常的好，然而很多老养殖户却也说豆渣喂鹅不好，原来是因为豆渣中含有抗吸收的物质，大面积喂鹅容易引起拉稀腹泻，一些养殖户遇到这样的问题后就感觉豆渣不能喂。其实豆渣喂鹅，这个是可以操作的，只不过我们需要处理一下，然后才能放心的来喂鹅。
   怎样处理呢！传统的方法是用蒸煮豆渣来消除一定的成分，这样操作只能少量的处理，想要大量的使用处理必须就要使用专用的发酵剂，比如好旺农粗饲料发酵剂，这种专门发酵豆渣来做饲料使用的，发酵豆渣喂鹅可以更好的吸收，育肥同样效果好。
   大豆的大部分营养仍留在其中。营养成分高于其他槽渣。粗纤维含量在10%以上，组蛋白含量在12%以上。发酵原料配制：好旺农粗饲料发酵剂菌液 5公斤。豆渣700公斤，150公斤麦麸或者150公斤玉米面。盐2公斤，同时也可以添加少量的鱼粉，骨粉等。

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