米糠喂猪的处理发酵操作也很重要，使用生的米糠来喂猪是不容易消化的，米糠中的油脂含量比较高，需要经过好旺农饲料发酵剂发酵后，进行搭配使用，这样才能长期的饲喂使用。不仅可以降低成本，同时对于养猪的营养吸收，又不会有太大影响。
　
   米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种皮层及胚芽的混合物。根据加工的精度，质量有差异，有的掺杂少量谷壳、碎米。因大米加工中的因素，水分含量高，如未经脱水处理，不耐储藏。
 
   米糠是很好的猪饲料原料，当米糠的干物质达到87%时，粗蛋白含量为13%左右，能量值在糠麸类中是比较高的。因为米糠中含油量较高，在10%以上，有的达18%，所以米糠中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，动物易吸收和利用。但是这种不饱和脂肪酸容易分解和变质，因此米糠使用时越新鲜越好。
 
　　因为米糠中含较高植酸盐和胰蛋白酶抑制因子，影响猪对粗蛋白的吸收和生长，所以在猪饲料的使用中要掌握好用量。米糠添加过多小猪会拉稀，因此开始时应少用一点，等猪适应后逐渐加量。育肥猪米糠用量有加到35%的，虽然未明显表现出生长受阻的情况，但会形成软脂而影响肉质。湿热处理能破坏胰蛋白酶抑制因子和分解植酸，所以有条件的可进行适当处理，在配合饲料中加适量植酸酶也能中和米糠中的植酸。


　
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