花生下来的季节又到了，很多地方种植花生都用来榨油使用，然而在榨油操作中，很多榨油作坊都会剩下很多的花生饼，花生粕，而这些加工剩料都是非常好的再利用的资源能料，做饲料，做肥料都可以完全使用。
　
   花生粕是从花生仁经压榨提炼油料后的产品，通常花生粕分一次粕，二次粕。一次粕的意思是经过初次压榨剩余的花生渣，二次粕即压榨过两次的花生渣。通常花生粕的产量可以达到44%以上，也就是说花生的出油率可达55%，所以花生粕的产量相对是比较少的。花生粕富含植物蛋白，其口感较好，比较适合于禽畜水产饲料中使用。


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   花生饼、粕是以脱壳花生米为原料，经压榨或浸提取油后的副产物。花生饼中粕的营养价值较高，其代谢能是饼、粕类饲料中的，粗蛋白质含量可达48%以上。精氨酸含量高达 %，是所有动、植物饲料中的。维生素及矿物质含量与其它饼、粕类饲料相近似。
 
   花生饼含蛋白质40%以上，能量也较高，其味道香甜，适口性好是畜禽优良的蛋白质饲料来源，但在使用中应注意以下几点：
（1）花生饼含色氨酸、精氨酸较高，但蛋氮酸、赖氨酸含量较少，使用中要与豆饼及动物性蛋白料配合，使氨基酸互补，以提高其生物学价值。

（2）花生饼脂肪含量高，易酸败，易被黄曲霉菌污染，因而不易久藏，以防发霉。

（3）长期过量饲喂肥猪时，会导致软脂桐体，影响猪肉品质，特别在育肥中后期要适量控制。

（4）喂量适当，防止下泻。