事实上，福建纸餐盒从今年6月外卖餐盒团体标准以来， 食药监等部门也多次进行实地调研，成本是绕不开的话题。比如在试点半个月来，一家门店一日的订单在200单左右，如果全部改用纸质餐盒，粗略算笔账，每个餐盒贵1毛多，一单3个，那就是一日多出近百元的成本。店内运营总监表示，很希望纸质餐盒的价格能下来。

  

  福建纸餐盒根据此前测算，饿了么、美团点评等外卖平台，在一日的外卖量高达250万单，每单三五个大大小小的包装都算少的。如此巨量的塑料餐具在使用一次后就被废弃，而降解掉它们却需要几 ，这对垃圾处置体系造成了严重负担。同时，一些劣质餐盒仍在市场上流通，有毒物质会在高温条件下渗出，长期使用可能影响人体健康。

  

  福建纸餐盒行业专家表示，现在每年生产的塑料垃圾能达到 万吨，如果采用纸质餐盒，能够减少80%的塑料使用。相较于塑料餐盒，纸质餐盒更容易回收利用，也更容易化解、填埋、焚烧，垃圾处理压力会降低不少。

  

  而对此，不少商家和市民也表示，福建纸餐盒像塑料一样耐用，当然更愿意选择纸质餐盒。

  

  不过，好消息是，目前食药监、质监等多个部门，已经联手加快推进使用福建纸餐盒。不少生产企业表示，随着市场需求的扩大，已经将原先生产纸杯的产能转移到纸质餐盒上。产能一旦上去，成本也将有所下降，纸碗的规格也可以更多。

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