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甜茶栽培技术

一.整地
应保留原生植被，不得火烧炼山。按株行距 （-2）米×2（- ）米挖坑，若土层浅薄，可就近挖土填充。种植坑的规格为30厘米×30厘米×30厘米，将1-2千克腐熟有机肥与细碎表土拌匀，回填坑中作成高于地面5-8厘米的龟背状土堆，并覆盖一层表土。地块上方应修建水柜。地块四周应开设排水沟。
二.移栽
3-5月，在种植坑中挖定植穴，穴长、宽、深以种苗根系能在穴中自然舒展为度。带土移栽，每穴栽1株，芽朝上，根部自然舒展，覆土至一半时，轻轻提苗以使根系舒展，然后压实，覆土至高出地面8-10厘米，淋足定根水。
三.管理
幼苗期，若发现死苗，应及时拔除并补以适龄小苗。虽然甜茶的抗旱能力较强，但石漠化地区保水能力差，故旱时应及时浇水。甜茶根系浅，耐涝能力差，故涝时应及时排水。根据杂草生长情况，应及时除去地面杂草，并对外露的根部进行培土。5-6月和8-9月各追肥1次，每次环状沟施腐熟有机肥1-2千克/株。侧芽开始萌发时，摘除顶芽，促进侧枝生长；当侧枝长至40-50厘米时，摘除顶芽，促发二次侧枝。冬季，剪除结果枝，促发不定芽生成新的植株。当母株侧根萌发幼株时，应及时培土。
四.采收
采收时间为7-11月，当叶片伸展宽且未出现黄萎或收缩时，选择晴天，人工采摘成熟的叶片。清除病叶、杂质；晾晒或置于30-50℃的烘房干燥至含水量13%以下后装袋。
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