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卡利供 餐饮油烟 餐饮油烟废气量计算 餐饮油烟处理要多少钱 食物烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、有机物及其它加热分解或破裂的产物。是由食用油和食物在高温下经过一系列反应生产的气体、固体和液体混合物,俗称油烟。油烟主要有烷烃类、脂肪类、酯类、醇类、酮类、醛类、杂环胺、多环芳类和突变源等有机化合物组成。影响社会公共卫生、对人体的健康也有很大的危害。油烟对人体的肺部和人体的呼吸道有一定的影响;油烟中存在能引起不同生物学效应的细胞遗传毒性物质,表现是致癌性的突变性,降低人体的免疫机能。 二、餐饮油烟废气量计算 根据厨房通风标准设计规范,烹饪厨具上方需安装集烟罩,通风工程排烟量需按照烟罩截面风速 - 设计。根据Q=3600V·S Q:排烟量—m3/h V:截面风速—m/s S:集烟截面—㎡截面风速按 设计,即每平方米烟罩截面排烟量为 Q=3600× ×1 =2160 m3/h 以上就是卡利小编为您总结的环保的相关内容,希望能帮助到您。更多环保资讯欢迎致电卡利环保固定电话:021-66795525 咨询 或来我们官网查看更多内容: