商情介绍
济宁葵花籽油专卖 山东赢启进口乌克兰葵花籽油
中文名称 葵花籽油, ,,葵花籽油系列
英文名称 Sunflower,Oil从葵花籽中提取的油类称葵花籽油,油色金黄、清明透亮,有些令人喜食的清香味,是欧洲人、俄罗斯人的主要食用油。葵花子油质地 ,清亮透明,芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质,所以国外被誉为“保健佳品”、“ 营养油”或“健康油”等。常见品牌有鲁花、多力、中粮等(鲁花的产品是剥壳去皮压榨的葵花仁油)。编辑本段成分特性 (一)呈现金黄色,质地清爽,有淡淡的坚果味, (二)含有维生素A,B,D和E,并富含不饱和脂肪酸。编辑本段营养价值 葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油。据国家粮食储备局西安油脂研究设计院曹万新教授介绍,在21世纪,心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多,而长期食用合适的油脂产品,能够对上述症状有较大的改善。葵花油就是健康油脂中非常 的一种,现在世界许多地方葵花籽油已经成为消费者和厨师的 油,葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质,其中 维生素E含量在所有主要植物油中含量 ,而亚油酸含量可达70%左右。葵花籽油能降低 中胆固醇水平,降低甘油三酯水平,有降低血压的作用。并且,葵花籽油清淡透明、烹饪时可以保留 食品风味,它的烟点也很高,可以免除油烟对人体的危害。精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色,其气味芬芳,滋味 。葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,亚油酸70%左右,温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右,亚油酸20%左右。葵花籽油的人体消化率 %,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外,葵花籽油中生理活性 的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油。葵花籽油90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占66%左右,还含有维生素E,植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。葵花籽油含较多的维生素E,可以防止不饱和脂肪酸在体内过分氧化,有助于促进 的活动,改善循环系统,从而防止动脉硬化及其他血管疾病。葵花籽油含的亚油酸是人体必需的脂肪酸,它构成各种细胞的基本成分,具有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用。葵花籽油含有微量的植物醇和磷脂,这2种物质能防止 胆固醇升高。葵花籽油含的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A,它可以预防夜盲症、皮肤干燥等症,并且有 作用,。