河北天烨食品科技有限公司
主营产品:魔芋粉、食品添加剂
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公司地址:
河北省槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-1006
产品介绍
TMM-01魔芋胶(速冻面制品生胚品质改良粉)
本品富含抗冻凝胶活性多糖,能明显改善速冻面制品生胚凝胶特性、凝胶抗冻性,防止水分子过度结晶,保护酵母冷冻失活,克服了速冻面制品生胚品质冻劣的缺陷,明显提高保质期,改善了再加工产品品质及口感。
使用方法:将本品添加到面团在揉制均匀即可常规加工生产。
参考用量: %。
价格:60元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
联系方式;手机 15612178113 (微信号)
QQ号 2101476957
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