焦磷酸铁  53元/公斤　25公斤/袋　含量：97%  铁元素含量:24--26%　  　CAS ：10058-44-3    　属于：矿物质系列　作用：营养强化剂  
 
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型号：食品级
包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）
性状：白色粉末
【英文名称】ferric
pyrophosphate
【产品分子式】Fe4(P2O7)3·8H2O
【产品分子量】
【产品形状】白色粉末，无臭、无铁腥味，微溶于水（ ％，25℃）及醋酸，溶于无机酸、氨水和柠檬酸。在空气中稳定不影响产品感观。 
【产品特色】产品为类白色粉末，几乎不溶于水，性质稳定，本身不易被氧化，不会加快脂肪氧化。焦铁没有铁腥味，应用范围广。 
【制法】在氯化铁或柠檬酸铁水溶液内加入焦磷酸钠水溶液，生成的沉淀经过滤和水洗后，再经干燥、粉碎而得。　
【适用范围】
焦磷酸铁主要用于食品添加剂（适用于面粉、饼干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等产品；在国外还将其用于婴幼儿配方食品、保健食品、方便食品和能性果汁饮料等产品中。）、强化剂，合成纤维防火剂，防腐颜料和催化剂等。可用于乳制品、面粉、米粉、食盐、保健品、等。
【产品用途】
焦磷酸铁的优点：
1．含铁量高，高达24％—26％，强化成本低。
2．颜色较浅，没有铁腥味，适用范围广。
3．安全性高，对肠胃刺激较小，无不良反应和副作用。
4．性质稳定，可耐高温，本身不易被氧化，不会加快脂肪氧化，贮藏不变。

【产品贮藏】焦磷酸铁存放密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。保质期18个月。
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