膏方，是由中医专家根据患者的不同体质和病情特点，通过辨证论治，选择多种中药组成大方剂，经多次煎熬、去渣，将药汁经微火，再加入糖或蜂蜜、阿胶、鹿角胶等收膏，形成稠厚膏剂。 “膏方既能治病又能进补，有的以补虚强身为主，有的以祛邪治病为主，有的则既可养生又可治病。”傅晓骏说，许多人将膏方当作补药，认为吃膏方就是吃补药。事实上，膏方强调的是药物的剂型，补药强调的药物补虚作用，只有功能补益虚损的膏方才归属补药范畴。因此，认为吃膏方就是吃补药的说法不完全正确。 哪些人适合吃膏方？傅晓骏说，体虚易感冒者、慢性病人（包括内科、妇科、儿科、外科、五官科的病人）、亚健康者、老年人、女性、儿童都适宜选用膏方。但慢性病患者在急性发作期、肝炎和肺结核患者在疾病活动期、感冒、发烧、腹泻以及急性肠胃炎发作期不适合吃膏方。 吃膏方前可先试开路方 “膏方的禁忌人群其实并不是一个‘死规定’，开路方可帮助不适宜服用膏方的人群变为适宜。”傅晓骏说，服用开路方有两方面的作用：一是调整身体机能，尤其是把脾胃功能调理好，改善消化吸收功能，再服用膏方时就能起到真正的作用；二是可以起到“探路”的作用，如果服用效果比较好，可在这个方子的基础上进行一些加减，从而找到一个zui适合的膏方。 具体来说， 次服膏方的人可以提前到医院服用两周的开路方；慢性病患者在急性发作期和舌苔厚腻、没食欲、大便溏稀、口臭、脘腹胀满等症状者，以及脾胃运化功能减退的人群可以服用开路方，并提前两三周服用；存在痰浊内盛、气机郁结、湿热内阻、瘀血内留者需要在服膏方前服用开路方。