食用蜂蜜新鲜度测定仪CSY-SF8能够快速检测蜂蜜中的酸度含量，蜂蜜酸度体现蜂蜜新鲜度的指标之一，酸度越大说明蜂蜜越不新鲜，根据GH/T 18796-2012规定蜂蜜中酸度应≤40ml （1mol/L NaOH）/kg。
蜂蜜新鲜度检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便执法人员或生产质控人员现场使用和车载使用。
食用蜂蜜新鲜度测定仪CSY-SF8技术参数：
☆精度误差：±3%
☆线性误差：±5‰
☆稳 定 性： ±
☆波长准确度：<
☆透射比重复性：±1%
☆检测下限： （1mol/l NaOH）/kg
☆线性范围： -100ml（1mol/l NaOH）/kg
☆线性范围：0-100 g/100g
☆数据储存80,00条
☆比色皿：10×10mm标准样品池
☆外观尺寸：350x290X130(mm)
采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，
★8通道设计，同时启动和单通道分别启动两种测量模式。进行多个样品测量时，客户可根据  操作熟练程度，自行选择测量模式，限度消除通道间的变异系数而引起的测量误差。
★准确性高：采用进口特制LED光源，具有良好的波长准确度和重复性，提高检测结果的 准确性。
★自动化程度高：仪器自动诊断系统故障、波长校准：自动校准
★仪器使用寿命长：采用LED光源，自动开关节能设计，非连续工作模式。使用寿命可达10年
★仪器自动存储8000条以上测量数据。内置微型热敏打印机
★配备RS-232接口和USB口，可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。如选配本公司食品安全监控网络软件，可根据用户要求组建省、市、地、县等各级网络。