水果农残检测果皮还是果肉农药残留检测仪
一般情况下检测可食用部分，但是农残残留相对比较严重的是表面 ，因为果农的农药都是喷洒式施药，如果是可食用果皮的话就以最外边的皮肉为准huan。 
水果农残检测果皮还是果肉农药残留检测仪是国内*代农药残留检测仪的升级换代产品，获得国家专li证书（新型专li： ;外观专li： ）；CSY-N8农药残留检测仪是根据农业标准方法（NY/T 448-2001）和国家标准（GB/ -2003）中的酶抑制率法，严格遵循《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法标准》中的规定对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速测定。能准确、快速检测出蔬菜、水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的测定。
仪器原理：
农药残留检测仪基于酶促反应动力学原理，被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药，将会抑制胆碱酯酶的活性，影响显色体系的反应速度，通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量（抑制率）。_有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生yellow物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
技术参数：
 
☆精度误差：±3%
☆线性误差：±5‰
☆稳 定 性： ±
☆波长准确度：<
☆吸光度范围： ~
☆波长范围： 410nm±2nm
☆透射比重复性：±1%
☆数据储存80,00条
☆样品检测时间：≤3分钟
☆比色皿：10×10mm标准样品池
☆外观尺寸：350X290X130(mm)